松香基聚葡萄糖苷的合成及性能

胡立紅，周永紅，宋湛謙

（中國林業(yè)科學研究院林產化學工業(yè)研究所，江蘇南京210042）
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摘  要：以歧化松香醇為原料采用轉糖苷法合成了新的非離子表面活性劑松香基聚葡萄糖苷（RPG），研究了丁糖苷的合成反應及苷交換反應。適宜的反應條件為：丁醇與葡萄糖的摩爾比為4∶1，對甲苯磺酸作催化劑，用量為葡萄糖質量的0.5％，生成丁糖苷的溫度110℃，苷交換溫度140℃，糖轉化率達99.5％。研究了產物的表面物理化學性能及環(huán)氧乙烷聚合度(n)對產物表面物理化學性能的影響。RPG 和RP相比，乳化力（EP）和泡沫性能（FP）有明顯的提高。
關鍵詞：聚葡萄糖苷；松香；歧化松香醇；聚氧乙烯醚